Bem... o espaço daqui acabou. Seguindo orientações de amigos, abrimos um espacinho lá no blogspot.

Ainda não está tudo ajeitado, mas se quiserem passar por lá, ajudar na mudança e dar alguns palpites, agradecemos!!!

http://marieanacarla.blogspot.com/

Mari, minha amiga, falta seu toque pessoal por lá!!

SEGUINTE: ESTAMOS SEM ESPAÇO PARA POSTAR AQUI.

VOU TENTAR RESOLVER ISSO NO FINAL DE SEMANA! BEIJÃO!!

(Claro que não testei isso tudo, e mais uma vez agradeço a colaboração da Lúcia (Olhando a vida de frente), que me enviou as dicas por e-mail. Tomara que sirvam pra alguém, rs...E, por favor, me convidem pro jantar. Os comentários entre parênteses são meus.)

Para limpar verduras, mergulhe-as em água com um pouco de sal e vinagre. Os bichinhos subirão à superfície da água, possibilitando que sejam catados e jogados fora (ai, que nojo!).

Antes de colocar rodelas de cebola na salada, deixe-as de molho por 15 minutos na água. Além de mais saborosas elas perderão aquele gosto forte (ué... mas a idéia de colocar cebolas não é exatamente o gosto forte?).

Antes de fazer churrasco, deixe a carne por algum tempo num molho com sal grosso, Coca-Cola e caldo de laranja e de limão. O churrasco ficará mais macio e gostoso (os gaúchos não vão gostar disso...).

Para amaciar uma peça de carne deixe-a por algumas horas numa mistura de azeite e vinagre (ué... mas não era coca-cola, laranja e sal grosso?)

O peixe assado não grudará na fôrma e nem perderá o sabor, se você forrar a assadeira com fatias de batata crua.

O purê de batatas ficará mais saboroso se você substituir o leite por creme de leite.

Para retirar mais facilmente a pele da beterraba, retire-a da água fervente e mergulhe imediatamente num recipiente com água fria (conheço alguém que chama beterraba de criptonita, rs...).

Quando você cozinhar beterrabas, aproveite essa mesma água no cozimento do feijão. O sabor ficará especial (Eca!!).

Quando preparar omeletes ou suflês, adicione uma pitada de fermento em pó aos ovos batidos. Assim, eles renderão muito mais.

(Ok, está um pouco adiantado, eu sei... Mas não sou muito ligada a essas datas, e a lembrança chegou sem querer.)

Sentada No mormaço desse ponto de ônibus, observando o tempo passar, enxerguei uma Variant amarela na avenida. Pra quem não sabe, “Variant” é um modelo muito velho de carro da Volkswagen. Eu disse velho, e não antigo.

Quando eu era pequenina, meu pai comprou uma Variant II cor de laranja, a que tratávamos, carinhosamente, por “oncinha”.

Acho que meu pai foi um aquariano “arretado” pro tempo dele. Além de comprar carro alaranjado (e chamar de “oncinha”), ela fazia outras coisas fora do padrão. Gostaria de te-lo conhecido melhor, mas até sua partida foi atípica – ele tece um AVC com 36 anos. Mais novo do que eu sou hoje.

Mas ... eu só queria registrar que com a “oncinha” vivemos muitas aventuras e fortes emoções! Salvo engano, foi com ela que viajamos até Cristalina (GO) no tempo em que os garimpos prosperavam por lá. A viagem mais longa que já fiz de carro, até hoje!!

O eixo Jardinópolis – São Paulo, que já era feito regularmente, significava deitar o banco de trás (aumentando o porta-malas) e fazer uma gostosa caminha onde eu me deitava, olhando a noite.

E nela também conheci muito da minha região. O que lembro de mais gostoso daquela Variant é quando, nos finais de semana, íamos a sítios e chácaras comer e colher frutas (jaboticabas, mangas, laranjas...).

A poeira das estradinhas grudava e escorria pelos vidros, e eu achava lindo! Os caminhos irregulares me seduziam, e eu era completamente feliz.

Aqui parada, esquecida num ponto de ônibus, eu sorrio, e dou um real ao marmanjo que me pede.

Então... nesse final de semana fui cuidar dos espaços preenchidos e dos vazios...

Li uma frase lá nO Carapuceiro, e me lembrei desse texto do Charles Bukowski:

Lembra daqueles testes psicológicos que foram famosos alguns anos (décadas?) atrás?

Pois bem... o que você vê na figura abaixo (além de um belíssimo bloco de gelo, obviamente, rs...)?

Não se iludam, eu não sou uma boa dona-de-casa, rs... mas aqui vão mais algumas dicas interessantes sobre LIMPEZA NA COZINHA. Avaliem como "cultura geral", certo? Ou como falta de assunto, rs... Estou numa ansiedade que chega a doer.

Para tirar o cheiro forte da geladeira ou de vasilhames plásticos, é só lavá-los com bicarbonato de sódio diluído em um pouco de água. No caso dos vasilhames, deixe-os mergulhados nessa solução por algum tempo.

  

Se a cozinha estiver com cheiro forte de fritura, encha um copo com vinagre e coloque-o sobre a geladeira ou armário.

  

Para perfumar a cozinha depois de usá-la, coloque num recipiente (borrifador) álcool e cravo da índia, e deixe descansar por alguns dias. Depois, é só usar. Além de perfumar o ambiente, afasta as moscas.

  

Para tirar o queimado do fundo da panela, leve a ferver um pouco de água misturada com bicarbonato de sódio.

  

Torne o detergente mais eficiente, dissolvendo algumas gotas de vinagre. Suas panelas ficarão brilhando e sem gordura.

  

Para limpar o forno de microondas, coloque uma vasilha com água e ligue no forno por 2 minutos. E então, passe um pano ou papel toalha e seque em seguida.

  

Para tirar cheiro de alho e cebola das mãos, guarde sempre na geladeira um pouco de pó de café usado. Ele é excelente.

  

Para o inox ficar mais brilhante lave a peça com sabão em pó.

  

Limpando o fogão. Muitos produtos são vendidos para a limpeza do fogão. Uma solução caseira que também é muito eficaz é misturar água morna com bicarbonato de sódio. Você logo vai notar a diferença.

 

Escrito por Ana Carla às 09h52
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(Agradeço à Lúcia, de quem recebi essas excelentes dicas.)

Colarinhos de camisas sociais limpinhos e duráveis?

Antes de colocar para lavar, use shampoo nos colarinhos, deixe alguns minutos. A sujeira sairá totalmente e o desgaste natural será menor.

Zíper emperrado? Esfregue sobre ele (perto da alça) um sabonete novo e seco. Passe um lápis preto comum (nº 2), riscando para baixo e para cima, forçando em seguida o gancho para frente e para trás, até que comece a correr.

As pilhas gastas e velhas ainda podem ser reaproveitadas por mais algum tempo. Basta fervê-las com água. A fervura funciona como carga nova.

Não precisa usar lâmina nova cada vez que se depilar. A gilete se conservará afiada se, logo após o uso, for lavada e guardada imersa em um recipiente com álcool.

Tire o cheiro desagradável dos cinzeiros, lavando-os com água e vinagre.

As folhas de alface quando cortadas com faca perdem muito seu valor nutritivo. Deixe sempre as folhas inteiras ou rasgue com as mãos.

Não sei o que é verdade disso tudo, mas... vale a pena transmitir ! rs... Tem mais, que vou postar aos poucos.

Beijos!!